parabólica

Las cocinas parabólicas son aquellas que concentran la luz solar en una superficie pequeña. La "parábola" puede ser un paraboloide de revolución, un casquete esférico, un arreglo de espejos planos (scheffler, fresnel, mixto, etc), un conjunto de gajos curvos, etc. El elemento reflectante puede ser chapa de acero inoxidable o de aluminio pulida, papel de aluminio, acetato, mylar, poliéster u otras láminas plásticas aluminizadas, etc.


Las cocinas parabólicas tienen algunas ventajas:

• Obtienen mayor temperatura. Puede llegar a ser muy alta.
• Por lo tanto permiten asar y tostar.
• Permiten regular la temperatura variando el enfoque. 

Pero También Hay Desventajas, Que Son:

• Más difíciles de construir
• Más costosas
• Más difíciles de enfocar y operar
• Más peligrosas, precisamente por la mayor temperatura
• Requieren anteojos de sol, IMPRESCINDIBLES para poder operarlas.
• Más delicadas: hay que cuidar mucho la limpieza y duración de la superficie reflectante.
• En general, son más voluminosas y requieren un lugar más amplio para guardarlas.